Σάββατο 23 Μαρτίου 2013

Ακόμα και ο Βακαλάος .....

Για σκεφτείτε λίγο ....
πως και έτσι στην Ελλάδα που περιβάλλεται από θάλασσα και πάντα είχε στην διάθεσή της φρέσκο ψάρι σε μεγάλη ποικιλία κυριαρχεί ένα έθιμο που καταναλώνει παστό ψάρι από ξένες θάλασσες; Γιατί την 25η Μαρτίου ανά την Ελλάδα τρώμε παστό Βακαλάο; Προσταγή της εκκλησίας μέσω της νηστείας ....
...ξέρετε από που ξεκινάει;

Από το Lübbeck της Γερμανίας, όπου μετά το 1300μΧ ξεκίνησε η αλιεία του βακαλάου σε μεγάλες ποσότητες και το πάστωάα του επί τόπου. Με τις αυστηρές προσταγές της εκκλησίας για νηστεία γρήγορα άνθισε το εμπόριο και εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη.

Ακόμα και ο βακαλάος λοιπόν έχει συμβάλλει στην οικονομική άνθιση της Γερμανίας - με την ευλογία της εκκλησίας πάντα -  ... που μας κατηγορεί για κακοδιαχείριση ...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου